BACALAO SALADO
El bacalao salado es el tradicional.
Tiene un sabor y textura excepcional. Es necesario desalarlo (poner a remojo en agua 36-48 horas) antes de cocinarlo.
El bacalao salado es el tradicional.
Tiene un sabor y textura excepcional. Es necesario desalarlo (poner a remojo en agua 36-48 horas) antes de cocinarlo.
