Lomo Supremo Bacalao

Lomo Supremo de Bacalao. Necesario desalar 3 dias mínimo de antelación a ser preparado. Especial para brasa o plancha. Se vende por pieza con un peso aproximado de 1.3 kg o por caja de cuatro lomos selectos (6kg). Cada pieza aproximadamente da para 5 raciones.