Chorizos

Embutido tipico Español 100% natural y artesano.

Elaborado principalmente a base de carne de cerdo picada y adobada con especies. Siendo la mas caracteristica el pimentón.Puede ser fresco-para cocer o freir- o curado-para crudo-. Dependiendo de la region de origen se añaden otros condimentos que los hacen caracteristicos. Aportan proteinas de alto valor Biologico y practicamente carecen de hidratos de carbono. Por haber sido sometidos a procesos de desecacion, el contenido de agua es escaso(44%).Destaca su elevado aporte de sodio y en menor proporcion, de otros minerales como el hierrol y el cinc. En cuanto a su aporte vitaminico, destacan las vitaminas del grupo B(niacina , B12, B2 y B1).

Hay 17 productos.

Mostrando 1-12 de 17 artículo(s)

Filtros activos

close Carrito de compra