Parte inferior de la barbilla del bacalao. Gelatinosa y sin espinas. Ideales para preparar al pil pil. Necesario desalar 24 horas antes de su preparación en agua fría. Se venden por paquetes de 0.45 kg.
Cocochas Bacalao
14,90 €
Impuestos incluidos
Parte inferior de la barbilla del bacalao. Gelatinosa y sin espinas. Ideales para preparar al pil pil. Necesario desalar 24 horas antes de su preparación en agua fría. Se venden por paquetes de 0.45 kg.
Ingredientes:bacalao y sal.