Parte inferior de la barbilla del bacalao. Gelatinosa y sin espinas. Ideales para preparar al pil pil. Necesario desalar 24 horas antes de su preparación en agua fría. Se venden por bandejas de 500 grs en salmuera.
COCOCHAS BACALAO
15,90 €
Impuestos incluidos
Parte inferior de la barbilla del bacalao. Gelatinosa y sin espinas. Ideales para preparar al pil pil. Necesario desalar 24 horas antes de su preparación en agua fría. Se venden por bandejas de 500 grs en salmuera.
Ingredientes: Bacalao (PESCADO), sal. Zona de Captura: Atlántico NE FAO 27 Va Islandia-Vb Faroe.