Queso elaborado con leche de vaca. Ahumado con leña de abedul. Se vende en tamaño grande de 1.1 kg. ó pequeño (denominado "Bufón") de 0.6 kg.
San Simon
9,90 €
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Queso elaborado con leche de vaca. Ahumado con leña de abedul. Se vende en tamaño grande de 1.1 kg. ó pequeño (denominado "Bufón") de 0.6 kg.
Queso curado durante un periodo de 45 días y ahumado con leña de abedul. Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso.