Botillos y Choscos

Embutido tipico especial para cocer.

Son Productos Cárnicos embutidos, elaborados con carne de cerdo, troceada y adobada. Se consumen Cocidos. Normalmente acompañados con una verdura y unas patatas. Hay diferentes tipos:Con hueso tenemos el Botillo y la Androlla y sin hueso el Chosco. Dependiendo de la zona donde se realizen y la tripa en la que se embutan a si se denominan.

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