Paletilla "Casera"

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Pernil delantero del cerdo. Salado y curado como el lacón pero con escápula (omóplato). Especial para cocer. Recomendable desalar 24 horas antes de su cocción. Se vende por pieza de 5 kg. aproximadamente, por 1/2 (2.5 kg.) ó por trozo de 0.6kg.

3,60 €