Son Productos derivados del cerdo. Procede de las extremidades delanteras del animal. Forman parte de muchas especialidades culinarias. Su masa magra es rosada de aroma suave y ligeramente salado.Se pueden consumir crudos o cocidos dependiendo de la variedad. Constituye una buena fuente de proteinas.

Lacones y Paletillas  Hay 14 productos.

Tocino de cerdo deshuesado y bajo en sal. Piezas de 1.8 - 2 kg. Especial para cocer y freír. Válido para régimen.No hace falta desalar.

10,71 €
En Stock

Pernil delantero del cerdo. Salado y curado sin pezuña. Preciso desalar 24 horas antes de su consumo. Se suele preparar cocido. Se vende por trozo (0.8 kg.) ó por pieza (3.2 kg. aproximadamente).

8,26 €
En Stock

Pernil delantero del cerdo. Salado y curado con pezuña. Preciso desalar 24 horas antes de su consumo. Se suele preparar cocido. Se vende en piezas de 3 kg. aproximadamente.

26,95 €
En Stock

Pernil delantero del cerdo. Salado y curado sin pezuña. Preciso desalar 24 horas antes de su consumo. Se suele preparar cocido. Se vende por  pieza (1.3 kg. aproximadamente).

9,50 €
En Stock

Pernil delantero del cerdo. Salado y curado con pezuña. Preciso desalar 36 horas antes de su consumo. Se suele preparar cocido. Se vende en piezas de 5 kg. aproximadamente.

40,00 €
En Stock

Pernil delantero del cerdo. Salado y curado sin pezuña. Preciso desalar 24 horas antes de su consumo. Se suele preparar cocido. Se vende por  pieza (1.2 kg. aproximadamente).

7,99 €
En Stock

Tocino de cerdo  con costilla. Salado, ahumado y curado. Especial para cocer y freír. Se vende por trozos de 1.5 kg. ó 3 kg. Para otra cantidad consultar.

10,50 €
En Stock

Pieza de Bacon de 3.5-4 kg. envasada al vacío. Especial para freír. Se vende por pieza, por 1/2 ó 1/4.

4,99 €
En Stock

Piezas de 3.5-a 4 kg. aproximadamente. Envasado al vacío. Especial para freír (plancha). Natural. Se vende por pieza, por medio o por 1/4.

8,55 €
En Stock

Tocino de cerdo ibérico deshuesado. Especial para cocer o freír. Se vende por trozo de 1.5 kg. ó 3 kg. Para otra cantidad consultar.

9,00 €
En Stock

Panceta de cerdo salada. Piezas de 4 kg. aproximadamente. Es aconsejable desalar 24 horas. Especial para cocer. Se vende por mitad o por pieza. Para otras cantidades consultar.

11,90 €
En Stock

Tocino de cerdo sin hebra y sin hueso. Especial para plancha. Se vende por trozos de 1.5 kg. ó por trozos de 3 kg. Para otras cantidades consultar.

7,50 €
En Stock

Tocino de cerdo con costilla. Salado, curado y sin ahumar. Especial para cocer, freír  o comer crudo. Se vende en trozos de 1.5 kg. ó trozos de 3 kg. Para otras cantidades consultar.

10,50 €
En Stock

Pernil delantero del cerdo. Salado y curado como el lacón pero con escápula (omóplato). Especial para cocer. Recomendable desalar 24 horas antes de su cocción. Se vende por pieza de 5 kg. aproximadamente, por 1/2 (2.5 kg.) ó por trozo de 0.6kg.

3,60 €
En Stock
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